港町ヨコハマを感じる昔ながらの洋食屋
ホフブロウ（The Hof Braw）は創業1951年、古き良き時代の趣を残す、昔ながらの洋食屋さんです。
初代オーナーであるフィンランド人のコモルアンドコモル氏が開業したお店で、オーセンティックな雰囲気が漂うザ・港町ヨコハマの大衆洋食として知られています。
店名の「ホフブロウ」は、ドイツ・ミュンヘンにあるホフブロイハウスが由来とされ、ビール醸造所を意味するドイツ語です。
横浜という異国情緒溢れる街で、長い歴史を持つホフブロウは、今もなお多くの人に愛される洋食屋さんとして高い人気があります。
神奈川県横浜市中区山下町25に位置するホフブロウは、山下公園や海岸通り、中華街の裏手にあり、地元の人はもちろん、観光客の方も多く訪れる横浜グルメスポットになっています。
ホフブロウの名物メニュー「スパピザ」
ホフブロウの看板メニューといえば「スパピザ」です。
スパピザは熱々の鉄板の上にのせられて提供されるメニューで、特製トマトソースのパスタにエビやベーコン、玉ねぎなど数種類の具材をトッピングし、その上にたっぷりのチーズを乗せて焼き上げます。
子供から大人まで愛されるお店の名物メニューで、ドイツの家庭料理がルーツになったと言われる逸品です。
美味しそうにとろけるチーズの中から、絶品ソースで仕上げられたパスタが姿を現します。
鉄板の上で焦げた外側のチーズもまた美味しくて、一度に幾通りもの楽しみ方ができます。
スパピザのビジュアル、そしてチーズとトマトソースの香りは、カロリーを気にする人々をも魅了してしまうでしょう。
平日（月～金）のウィークデーランチを利用すれば、サラダやスープもついたお得なセットで味わうことができます。
もちろんディナータイムにもオーダーできますし、パーティープランにもスパピザを含むコースが用意されています。
ホフブロウでは、看板メニューのスパピザ以外にも美味しいメニューがたくさんありますので、いろいろな料理をぜひ味わってみてください。
グリルやハンバーグステーキも大人気
ランチメニューにはスパピザや日替わりランチをはじめ、スパゲッティーナポリタンやハンバーグステーキ、ビーフカレー、ハヤシライス、ビーフシチューなどがあります。
アラカルトメニューには本格的な洋食メニューが用意されていますので、昼とは異なる雰囲気で美味しい料理を楽しめます。
中でも「横浜わらじハンバーグステーキ」や「富士幻豚ももグリル」、「ジャーマンポテトサラダ」がおススメです。
時間をかけて丁寧に作られた料理は、子供からお年寄りまで楽しめるよう仕上げられています。
映画に登場しそうなお店の雰囲気とあわせて、美味しいお料理とお酒をゆっくり味わえる大人気の洋食屋さんです。